L'Ecureuil - Clermont-Ferrand, 18 Rue Saint-Adjutor
rue Saint-Adjutor 18, 63000 Clermont-Ferrand
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00
français€€€€
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Cuisine française et choix glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines. Les plats principaux sont modérément faibles en glucides.
- Choisissez la Salade de foie gras (10g glucides).
- Prenez l'Escalope de ris de veau (25g glucides).
- Évitez la Brioche pain perdu.
5 adaptés au diabète · 13 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Crème de potimarron du jardin au fois gras · ≈ 18 g de glucides€ 8.50
- Saumon Gravlax à la Betterave · ≈ 8 g de glucides€ 9.50
- Salade de foie gras du domaine de La Limagne · ≈ 10 g de glucides€ 16.00
- Magret de canard, cuit à basse température, au vin rouge, olives et purée de pomme de terre · ≈ 35 g de glucides€ 21.00
- Escalope croustillante de ris de veau aux morilles, purée des Combrailles · ≈ 25 g de glucides€ 31.00
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Pratique
- Adresse
- rue Saint-Adjutor 18, 63000 Clermont-Ferrand
- Horaires
- lun12:00–13:00, 19:00–21:00mar12:00–13:00, 19:00–21:00merferméjeu12:00–13:00, 19:00–21:00ven12:00–13:00, 19:00–21:30sam12:00–13:00, 19:00–21:30dimferméMercredi soir uniquement réservé aux groupes supérieurs à 20 personnes.. Fermeture en été du Lundi 26 Août 2026 au jeudi 3 septembre 2026 inclus
- Contact
- +33473378386 contact@ecureuil-restaurant.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecureuil-restaurant.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 78 %