L'Orangerie - Chaource, Château de la Cordelière
Château de la Cordelière, 10210 Chaource
Fermé maintenant · ouvre 10:00
français€€€€
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose plusieurs plats riches en protéines. Les plats principaux ont souvent un indice glycémique bas.
- Choisissez le Carré de porc fermier (25g glucides).
- Évitez le riz avec les Crevettes à l’oranaise.
- Sauter les desserts car ils sont riches en sucre.
7 adaptés au diabète · 12 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Tartare de bœuf façon thaï, pétales de pomme de terre · ≈ 15 g de glucides€ 9.50
- Rillette de tourteau à l’ananas et curry, toasts grillés · ≈ 20 g de glucides€ 16.50
- Ceviche de gambas à la coriandre fraîche, mangue et sorbet kalamansi · ≈ 18 g de glucides€ 19.00
- Entrecôte de veau aux pleurotes (200g), gnocchi à la betterave · ≈ 35 g de glucides€ 19.50
- Carré de porc fermier(500g), légumes tajines · ≈ 25 g de glucides€ 20.00
- Risotto aux piquillos et jambon ibérique, noix de st jacques poêlé · ≈ 45 g de glucides€ 22.00
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Pratique
- Adresse
- Château de la Cordelière, 10210 Chaource
- Horaires
- lunfermémarfermémer10:00–18:00jeu10:00–18:00ven10:00–18:00sam10:00–18:00dim10:00–18:00
- Contact
- +33325807437
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaulacordeliere.fr/orangerie
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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