La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Fermé maintenant · ouvre jeu 19:30

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

• Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé. · ≈ 12 g de glucides€ 17.00
• Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone. · ≈ 18 g de glucides€ 17.00
• Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé. · ≈ 22 g de glucides€ 18.00
• Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle. · ≈ 15 g de glucides€ 30.00
• Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton. · ≈ 25 g de glucides€ 29.00
• Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre. · ≈ 35 g de glucides€ 30.00

Pratique

Adresse

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Horaires

lun—

mar—

mer19:30–21:30

jeu19:30–21:30

ven19:30–21:30

sam12:15–13:30, 19:30–21:30

dim12:15–13:30

Contact

+32558723672

Sources

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/

Dossier

complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de La Petite Table Capbreton ? Revendiquez votre établissement.