La Marmite Beaujolaise
34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville
horaires pas encore connus
français€€€€
72dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. La sélection d'entrées est variée et contient beaucoup d'options à index glycémique bas.
- Choisissez la Pièce de Bœuf et ses légumes (18 g glucides).
- Prenez les Escargots de Bourgogne en entrée (6 g glucides).
- Évitez les desserts car ils sont très sucrés.
9 adaptés au diabète · 15 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Fraicheur de filet de raie aux câpres, gelée infusée d’herbes aromatiques du potager, vierges de légumes et siphon gribiche, câprons · ≈ 8 g de glucides€ 25.50
- Courgette farcie de morue, ricotta infusée de coriandre du jardin, chips de parmesan, crème de courgette au parfum de basilic et son gaspacho de tomate au vinaigre de miel · ≈ 24 g de glucides€ 27.00
- Cuisse de chapon farcie de blettes, rôti, sa ¢caillette¢ de carbonara des côtes, sa purée de champignons de paris au café et son jus de volaille au vin jaune · ≈ 32 g de glucides€ 28.00
- Pièce de Bœuf snacké et ses légumes du moment · ≈ 18 g de glucides€ 29.00
- Plateau de fromages · ≈ 10 g de glucides€ 12.00
- Suggestions du marché · ≈ 35 g de glucides€ 26.00
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Pratique
- Adresse
- 34 Rue de L Hôtel de ville, 88140 Bulgnéville
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33329091658
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamarmitebeaujolaise.com/
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