L'Atelier du Boeuf
2 Place Geoffroy Velten, 67170 Brumath
Fermé maintenant · ouvre ven 12:00
cuisine de barfrançais€€€€
93dia
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Plats de viande pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et le gibier sont très adaptés.
- Choisissez le Faux filet ou le Wagyu (0g glucides).
- Prenez la Burrata aux truffes en entrée (8g glucides).
- Évitez la brioche avec le foie gras.
22 adaptés au diabète · 39 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Faux filet 250g · ≈ 0 g de glucides€ 28.50
- Selle de chevreuil cuite au feu de bois · ≈ 0 g de glucides€ 55.00
- Filet de boeuf · ≈ 0 g de glucides€ 35.00
- Lièvre à la royale · ≈ 25 g de glucides€ 48.00
- Entrecôte de chevreuil · ≈ 10 g de glucides€ 65.00
- Civet de chevreuil · ≈ 15 g de glucides€ 34.50
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Pratique
- Adresse
- 2 Place Geoffroy Velten, 67170 Brumath
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–15:00, 18:45–23:00jeu12:00–15:00, 18:45–23:00ven12:00–15:00, 18:45–23:00sam12:00–15:00, 18:45–23:00dim12:00–15:00, 18:45–23:00
- Contact
- +32370889808 latelierduboeuf@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierduboeuf.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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