Restaurant les Ecrins

Name: Restaurant les Ecrins
Address: Place Champs de Mars 11, Briançon, 05100, FR
Telephone: +33492203516
Price range: €€€

Place Champs de Mars 11, 05100 Briançon

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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65dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines. La rillette de porc ne contient que 5 g de glucides.

Choisissez le fricassé de volaille au bleu de Queyras pour un index glycémique bas.
Prenez le croustillant de chèvre aux noix en entrée.
Remplacez les frites par des légumes avec le cochon confit.

5 adaptés au diabète · 13 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Tomme à l'ail des ours · ≈ 45 g de glucides
Le bleu de Queyras · ≈ 12 g de glucides
Croustillant de chèvre aux noix · ≈ 18 g de glucides
Rillette de porc "maison" · ≈ 5 g de glucides
Fricassé de volaille au bleu de Queyras, écrasé de pomme de terre et butternut · ≈ 42 g de glucides

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Adresse: Place Champs de Mars 11, 05100 Briançon
Horaires: lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00
Contact: +33492203516
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-ecrins.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %