Les Prémices - 41 Rue Blaise de Montesquiou
41 Rue Blaise de Montesquiou 41, 77780 Bourron-Marlotte
Fermé maintenant · ouvre dim 12:00
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60dia
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Cuisine française et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose quelques plats à index glycémique bas. La carte mise sur des produits frais du marché.
- Choisissez la Volaille fermière de Guercheville pour 25 g de glucides.
- Commandez le Tartare Malouin en entrée pour 12 g de glucides.
- Évitez les desserts car ils sont riches en sucre.
4 adaptés au diabète · 12 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Déclinaison de tomates anciennes, salpicon avec son sorbet et en chips, espuma de mozzarella di bufala et gelée de basilic · ≈ 15 g de glucides
- Tartare Malouin aux agrumes et fruit de la passion · ≈ 12 g de glucides
- Filet de merlu petit bâteau, polenta estragon, purée de céleri confit et mini betterave des clés de la ferme · ≈ 45 g de glucides
- Volaille fermière de Guercheville, suprême, cuisse farcie aux baies de Goji, purée de poireaux brûlés, courgette roulée et caviar d’aubergine · ≈ 25 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- 41 Rue Blaise de Montesquiou 41, 77780 Bourron-Marlotte
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–14:00, 19:00–21:00jeu12:00–14:00, 19:00–21:00ven12:00–14:00, 19:00–21:00sam12:00–14:00, 19:00–21:00dim12:00–14:00Fermetures hebdomadaires : Les dimanches soirs, les lundis et les mardis
- Contact
- +33164783300
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-premices.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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