L'Ecume Gourmande - Bouin, 15 Rue du Pays de Monts
Rue du Pays de Monts 15, 85230 Bouin
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Cuisine française et produits marins
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et le porc aux tagliatelles de légumes sont de bons choix.
- Choisissez le Carré de porc aux tagliatelles de légumes (30 g glucides).
- Commandez L'araignée de mer en entrée (10 g glucides).
- Remplacez le dessert par le plateau de fromage (10 g glucides).
13 adaptés au diabète · 28 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Le plateau de fromage · ≈ 10 g de glucides
- Aile de raie, Kadaïf de langoustine, mousseline au beurre noir et émulsion beurre blanc orange-chorizo · ≈ 30 g de glucides€ 25.00
- Pêche du moment « Mer et Marais », salicorne fraîche, nuage de crème de coques et petits pois · ≈ 25 g de glucides€ 25.00
- Carré de porc Label Rouge en croúbte de pesto de roquette, tagliatelles de légumes, émulsion au chèvre de Bouin · ≈ 30 g de glucides€ 25.00
- L’araignée de mer · ≈ 6 g de glucides€ 10.00
- Pêche du moment · ≈ 15 g de glucides€ 15.00
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Pratique
- Adresse
- Rue du Pays de Monts 15, 85230 Bouin
- Horaires
- lun12:00–13:30, 19:00–20:30mar12:00–13:30merferméjeu12:00–13:30ven12:00–13:30, 19:00–20:30sam12:00–13:30, 19:00–20:30dim12:00–13:30The website contains conflicting information regarding 'Hivernale' (Winter) and 'Estivale' (Summer) hours, but the footer and home page consistently list the 12:00-13:30 / 19:00-20:30 schedule.
- Contact
- +32251686465
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecumegourmande.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %