DEMETER - Bordeaux, 9 Rue Ausone
Rue Ausone 9, 33000 Bordeaux
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français€€€€
53dia
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Cuisine française à Bordeaux
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les options faibles en glucides se limitent aux entrées. Les plats principaux contiennent plus de sucres et d'amidons.
- Choisissez le Thon cru (8g glucides) ou la Brochette de coeurs de canard (14g glucides).
- Évitez le Paratha à cause de son index glycémique élevé.
3 adaptés au diabète · 5 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Chèvre frais, pois, pesto de coriandre et pickles de radis. · ≈ 12 g de glucides€ 10.00
- Thon cru, eau de concombre, huile basilic thaï-piment-combava, pickles de cerises. · ≈ 8 g de glucides€ 13.00
- Brochette de coeurs de canard, crème tahini, tartare de tomates et concombre, mélasse de grenade. · ≈ 14 g de glucides€ 14.00
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Pratique
- Adresse
- Rue Ausone 9, 33000 Bordeaux
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 19:00–21:45mer12:00–14:00, 19:00–21:45jeu12:00–14:00, 19:00–21:45ven12:00–14:00, 19:00–21:45sam12:00–14:00, 19:00–21:45dimfermé
- Contact
- +33556304320
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdemeter.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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