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L'Ermitage Cauderan

Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 341, 33200 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre 08:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web
73dia
score
estimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines. Les tapas et les plats de viande ou de poisson sont de bons choix.

  • Choisissez la Planche mixte (8 g glucides) ou la Poêlée de calamars (8 g glucides).
  • Remplacez les frites de la Pièce du boucher par de la salade supplémentaire.
  • Évitez le Pain perdu et les desserts sucrés.

30 adaptés au diabète · 59 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

  • Filets de rougets barbet en croûte d’herbes, sauce vierge, écrasé ed pommes de terre · ≈ 35 g de glucides
  • Tartare de poisson du moment · ≈ 15 g de glucides€ 12.50
  • Salade Caesar · ≈ 20 g de glucides€ 18.50
  • Cuisse de canard confite · ≈ 30 g de glucides€ 21.80
  • Tartare de poisson du moment · ≈ 18 g de glucides€ 24.80
  • Filets de rouget barbet en croûte d’herbes · ≈ 30 g de glucides€ 22.50
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Pratique

Adresse
Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 341, 33200 Bordeaux
Horaires
lunfermé
mar08:30–00:00
mer08:30–00:00
jeu08:30–00:00
ven08:30–00:00
sam09:00–00:00
dimfermé
Pour la restauration 12h00-14h00 / 19h30 – 22h
Contact
+33556081438
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lermitage-cauderan.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %