21 Boulevard
21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
horaires pas encore connus
français€€€€
84dia
scoreestimation
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Classiques français à bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Les viandes et poissons contiennent peu de sucres.
- Choisissez le Filet de bœuf Charolais (12g glucides).
- Prenez le Gravlax de maigre en entrée (12g glucides).
- Évitez les linguines avec le Bourguignon
15 adaptés au diabète · 32 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Filet de volaille cuit à basse température, sauce époisses Berthaut, purée de pommes de terre maison · ≈ 30 g de glucides
- Filet de Bar, pousses d’épinards, sauce beurre blanc · ≈ 12 g de glucides€ 32.00
- Pavé de thon, concassé de tomates et olives noires, courgettes farcies à la ricotta · ≈ 22 g de glucides€ 34.00
- Filet d’agneau, crème d’aubergine et sésame · ≈ 18 g de glucides€ 33.00
- Filet de bœuf Charolais, poireaux crayons brûlés et eryngii, jus réduit · ≈ 12 g de glucides€ 38.00
- Entrecôte de veau, carottes braisées, jus à l’échalote · ≈ 15 g de glucides€ 30.00
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Pratique
- Adresse
- 21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33380210021
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 21boulevard.com/
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