Domitia Maison de Cuisinier

Name: Domitia Maison de Cuisinier
Address: 440 Les Beaumettes, Beaumettes, 84220, FR
Telephone: +33490722305
Price range: €€€€

440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes

Fermé maintenant · ouvre ven 12:30

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Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La carte contient plusieurs options adaptées pour une alimentation pauvre en glucides.

Choisissez le Faux-filet de boeuf Charolais (18g glucides).
Commandez la Sériole de Méditerranée (15g glucides).
Évitez les menus du déjeuner riches en sucre.

6 adaptés au diabète · 15 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Tentacule de poulpe Breton brûlé rafraîchi d’un aguachile glacé raisin noir/citron vert/piment, pastèque · ≈ 18 g de glucides
Marbré de foie gras de canard(Fr) confit, esturgeon fumé, poire frottée au curry, condiment citron, pain vapeur au sarrasin grillé · ≈ 25 g de glucides
Thon rouge de Méditerranée à cru, betterave et chèvre frais de Bonnieux, mûres sauvages vinaigrées, basilic pourpre · ≈ 12 g de glucides
Sériole de Méditerranée nacrée sur peau, poireau primeur, voile de navet acidulé, condiment ail noir, dashi de cèpes séchés perlé à l’huile de céleri branche · ≈ 15 g de glucides
Selle d’agneau des Alpes (Fr) cuisinée rosée, mousseline pois chiche, chou pak choï, coeur étuvé au jus de tomate verte, feuilles frites, tiges sautées ail et pignons, jus d’agneau déglacé au pastis de Sault · ≈ 28 g de glucides
Faux-filet de boeuf Charolais, fenouil braisé, jus de boeuf au vin rouge du Ventoux lié à l’anchoïade · ≈ 18 g de glucides

Carte complète, photos et avis sur Munchmatcher

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Pratique

Adresse: 440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes
Horaires: lun12:30–13:30, 19:30–21:00
mar12:30–13:30, 19:30–21:00
merfermé
jeufermé
ven12:30–13:30, 19:30–21:00
sam12:30–13:30, 19:30–21:00
dim12:30–13:30, 19:30–21:00
Contact: +33490722305
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domitia-maisondecuisinier.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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