Rasoterra - Barcelona, Carrer del Palau
Carrer Palau 5, 08002 Barcelona
Fermé maintenant · ouvre mer 19:30
restaurant végétarien€€€€
62dia
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Plats végétariens à faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats à base de légumes et de légumineuses avec un index glycémique bas. Plusieurs plats principaux sont pauvres en glucides.
- Choisissez le Col Arrissada (35g glucides) ou le ragoût de chou-rave (32g glucides).
- Commencez par les olives (8g glucides) ou les croquettes d'épinards (15g glucides).
- Évitez les desserts car ils sont riches en sucre.
10 adaptés au diabète · 21 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- PA AMB TOMÀQUET i oli extra-verge d’arbequina eco · ≈ 25 g de glucides€ 4.00
- Flam de CELERI fumat, sopa de pastanaga, pakora de fulles, caramel de pells, sal d’avellanes i cafè (gf) · ≈ 22 g de glucides
- SALTAT verd de temporada, crema de polenta, caramel de miso i el nostre garum (gf) · ≈ 25 g de glucides
- CALÇOTS escalivats, romesco de codony, terra d’olives Kalamata, gel d’aranja (gf opcional) · ≈ 18 g de glucides
- COL ARRISSADA glasejada, bolonyesa de tempeh d’ametlles, crema de fajol, perles de vinagre casolà (gf) · ≈ 35 g de glucides
- Guisat de COLIRAVE, cavolo nero i cigrons, mostassa, pell de mandarina, picada (gf opcional) · ≈ 32 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Carrer Palau 5, 08002 Barcelona
- Horaires
- lun—mar—mer19:30–23:00jeu19:30–23:00ven19:30–23:00sam13:00–16:00, 19:30–23:00dim13:00–16:00
- Contact
- +34933186926 info@rasoterra.cat
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rasoterra.cat/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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