El Salón - Barcelona, Carrer de l'Hostal d'en Sol

Carrer Hostal D'en Sol 6-8, 08002 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats protéinés à indice glycémique bas. La plupart des poissons et viandes conviennent à un régime pauvre en glucides.

Choisissez le Carpaccio de bœuf (6 g glucides) ou le Carpaccio d'espadon (8 g glucides).
Évitez les pâtes fraîches et le risotto.
Remplacez les pommes de terre du bar grillé par des légumes supplémentaires.

20 adaptés au diabète · 30 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Mâche (Lamb’ lettuce) salad with smoked salmon, mango and pine nuts · ≈ 16 g de glucides€ 10.50
Grilled sea bass Donostiarra style with potatoes and comfit tomato · ≈ 35 g de glucides€ 17.50
Filet of cod with tomato jam and museline (garlic and saffron) au gratin · ≈ 18 g de glucides€ 18.75
Monkfish and king prawn brochette (skewer) with dried tomato’s sauce · ≈ 12 g de glucides€ 18.75
Grilled tuna with vegetables and soy and ginger sauce · ≈ 15 g de glucides€ 18.50
Grilled sirloin steak with potatoes and cabbage pure, and green pepper sauce · ≈ 35 g de glucides€ 23.75

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Adresse: Carrer Hostal D'en Sol 6-8, 08002 Barcelona
Horaires: lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Contact: +34933152159 restaurantelsalon@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsalonrestaurant.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %