Les Quatre Saisons - Aurillac, 10 Rue Jean Baptiste Champeil
rue Champeil 10, 15000 Aurillac
Fermé maintenant · ouvre mer 12:00
français€€€€
73dia
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un taux de glucides bas à modéré. Le menu met en avant des produits locaux comme le bœuf et le poisson.
- Choisissez le Thon Rouge Côtier (18g glucides).
- Prenez les Fromages Régionaux pour une option faible en glucides (10g glucides).
- Évitez la Tarte au Chocolat.
11 adaptés au diabète · 23 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Thon Rouge Côtier simplement snacké, Velouté d'Arêtes à la Tanaisie, Artichauts, Girolles & Cébettes au Citron confit · ≈ 18 g de glucides€ 37.50
- Aubergine Violette de la Vallée du Lot servie froide dans un Bouillon de Champignons, "Jambon" de Veau Fermier & Truffes d’Été · ≈ 15 g de glucides€ 28.00
- Truite de l’Étang de Marfon à peine cuite, Sabayon aux Graines de Sarrasin & Courgettes "Fumées" à l'Origan · ≈ 25 g de glucides€ 28.00
- Thon Rouge Côtier simplement snacké, Velouté d'Arêtes à la Tanaisie, Artichauts, Girolles & Cébettes au Citron confit · ≈ 18 g de glucides€ 36.00
- Rouleaux d’Écrevisses à l'Algue Nori, Bouillon rafraîchi au Fenouil Sauvage, Girolles, Amandes fraîches & Artichauds · ≈ 18 g de glucides€ 28.00
- Poitrine de Pigeon Fermier rôtie, Jus corsé au Poivre Long de Java, Mousseline de Céleri Rave, Caillette aux Feuilles de Blettes & à la Truffe d’Été · ≈ 22 g de glucides€ 42.00
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Pratique
- Adresse
- rue Champeil 10, 15000 Aurillac
- Horaires
- lun—mar—mer12:00–13:15, 19:30–21:15jeu12:00–13:15, 19:30–21:15ven12:00–13:15, 19:30–21:15sam12:00–13:15, 19:30–21:15dim12:00–13:15pour le début des repas. Exceptionnellement, nous pouvons être ouverts d'autres jours selon la demande
- Contact
- +33471648538 didier.guibert27@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatresaisons.onlc.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %