Audass' by Pierre Lambert

Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine

horaires pas encore connus

€€€€

54dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées protéinées faibles en glucides. Les plats à base de ramen et de riz sont riches en sucres.

Choisissez le Tartare de bœuf (6 g glucides) ou le Sashimi de bonite (2 g glucides).
Évitez le Bao au saumon et les Ramen.
Prenez l'Os à moëlle gratiné au miso épicé (5 g glucides).

12 adaptés au diabète · 23 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Tartare de bœuf / miso épicé · ≈ 6 g de glucides€ 14.00
Sashimi de bonite façon du chef · ≈ 2 g de glucides€ 14.00
Tartare de poisson du moment écume de bouillon japonais · ≈ 5 g de glucides€ 15.00
Poulpe / algues / concombre · ≈ 8 g de glucides€ 18.00
Palourdes au saké et basilic · ≈ 10 g de glucides€ 16.00
Roulés de poitrine et emmental façon Yakitori · ≈ 8 g de glucides€ 14.00

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