L'Artisan - Annecy, 32 Rue des Marquisats

rue des Marquisats 32, 74000 Annecy

Fermé maintenant · ouvre 19:30

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72dia
scoreestimation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. La plupart des options ont un indice glycémique bas.

Choisissez le Maigre sauvage (15g glucides) ou le Cochon de la Ferme des Crues (18g glucides).
Commandez la Seiche & Pormonier en entrée (8g glucides).
Évitez les desserts comme la Namelaka chocolat à cause du sucre élevé.

7 adaptés au diabète · 9 plats

Ces plats font le score

Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.

Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.

Œuf mollet / Carottes nouvelles / Cumin & pistaches · ≈ 12 g de glucides€ 14.00
Seiche & Pormonier / Epinards & mélisse / Jus à l’encre de seiche · ≈ 8 g de glucides€ 15.00
Cochon de la Ferme des Crues / Sucrine & céleri / crémeux de carottes · ≈ 18 g de glucides€ 26.00
Maigre sauvage / Tomates cerises grillées / Puré aubergine Fumet & persil · ≈ 15 g de glucides€ 27.00
Agnolotti au fromage frais & citron confit / Puré de champignons / Fenouil / Jus corsé · ≈ 45 g de glucides€ 24.00
Crème d’Epoisses / Olives noires & noisettes / Verjus · ≈ 8 g de glucides€ 10.00

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Adresse: rue des Marquisats 32, 74000 Annecy
Horaires: lunfermé
mar19:30–21:30
mer19:30–21:30
jeu19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sam12:00–13:30, 19:30–21:30
dimfermé
Midi : Du mardi au Jeudi, Privatisation uniquement
Contact: +33983810062 contact@restaurantlartisan.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlartisan.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %