Brasserie Entrenous - Albi
22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
horaires pas encore connus
français€€€€
73dia
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Cuisine française avec bonnes options
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux et salades riches en protéines. Le choix d'entrées faibles en glucides est important.
- Choisissez le Carpaccio de boeuf (6g glucides).
- Prenez la Salade paysanne (25g glucides).
- Remplacez les gnocchis de l'agneau par des légumes supplémentaires.
9 adaptés au diabète · 24 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Pimientos sautés à l'huile d'olive, fleur de sel de Camargue · ≈ 8 g de glucides€ 7.00
- Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres à queue, roquette, condiments, pignons torréfiés · ≈ 6 g de glucides€ 12.00
- Salade paysanne · ≈ 25 g de glucides€ 21.00
- Cuisse de canard confite, jus réduit, pomme de terre grenailles en sarlardaises, salade de gésiers de canard · ≈ 35 g de glucides€ 19.00
- Agneau façon Toscane confit 7 heures, gnocchis de pomme de terre maison, sauce tomate aux olives Taggiasche, buratta, basilic · ≈ 45 g de glucides€ 28.00
- Plat unique · ≈ 40 g de glucides€ 15.00
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Pratique
- Adresse
- 22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33563385042
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-entrenous.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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