Les Inseparables
rue de la Reine Astrid 4, 13090 Aix-en-Provence
horaires pas encore connus
français€€€€
73dia
scoreestimation
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Cuisine française aux options protéinées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec un faible taux de glucides. Le menu privilégie la viande et le poisson avec des légumes de saison.
- Choisissez la Picanha de Veau (25 g glucides) ou les Langoustines rôties (15 g glucides).
- Prenez l'assortiment de 3 fromage en dessert (8 g glucides).
- Évitez la panisse avec le filet de bœuf pour réduire les glucides.
10 adaptés au diabète · 18 plats
Ces plats font le score
Valeurs nutritionnelles estimées, non fournies par le restaurant.
Avec ces plats : évitez les frites, le pain ou le riz en accompagnement, ou prenez-en une petite portion.
- Filet de bœuf d'Aubrac des Drailles poêlé · ≈ 35 g de glucides€ 44.00
- Ceviche de bar aux agrumes, gelée thé matcha yuzu, crème d’avocat wasabi, grenade, fenouil mariné et coulis clémentine, sésame doré · ≈ 15 g de glucides
- Picanha de Veau rosée, velour de potimarron fumé, pleurotes rôties, pickels de potimarron et pécan caramélisées, jus corsé au romarin et sauce foie gras · ≈ 25 g de glucides
- Filet de bœuf poêlé, jus réduit, panisse croustillante, crème de pois chiche, eryngii marinés, légumes confits · ≈ 35 g de glucides
- Langoustines rôties et légumes d’été · ≈ 15 g de glucides
- Homard bleu et légumes d’été · ≈ 18 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue de la Reine Astrid 4, 13090 Aix-en-Provence
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33442279032 restaurantlesinseparables@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesinseparablesaix.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 78 %
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