Cuculia
Via dei Serragli 3/R, 50124 Firenze
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
66dia
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse tasting menu opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant serveert voornamelijk degustatiemenu's. Er zijn verschillende koolhydraatarme gerechten met proteïnen en groenten.
- Kies de Tagliata di filetto di agnello (15g koolhydraten).
- Probeer de Asparagi al vapore (12g koolhydraten).
- Sla de Torrelli pasta over (60g koolhydraten).
6 diabetesvriendelijk · 13 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Ricciola marinata fragole, latte di cooco e lime · ≈ 15 g koolhydraten
- Asparagi al vapore con miso di piselli, uovo in camicia, spuma di salsa olandese · ≈ 12 g koolhydraten
- Tagliata di filetto di agnello, carote affumicate e demi-glace al cacao · ≈ 15 g koolhydraten
- Cavolo rosso fermentato, purea di mela verde all’aneto, polvere di porri · ≈ 18 g koolhydraten
- Tempeh di riso rosso, susina fermentatat, susina fresca e latte di mandarle affumicato · ≈ 15 g koolhydraten
- Seitan fatto in casa, barbabietola rossa e salsa di pompelmo rosa · ≈ 20 g koolhydraten
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via dei Serragli 3/R, 50124 Firenze
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +393494344518 info@cuculia.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuculia.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %