diascore
takaisin hakuun

Assemblage Cave et Fourneaux

Avenue Maréchal Foch 56, 07300 Tournon-sur-Rhône

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut
77dia
score
arvio

Ranskalainen ruoka vähähiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on matala tai kohtalainen glykemiaindeksi. Pääruoat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

  • Valitse Tartare de bœuf à cheval, jossa on 25 g hiilihydraatteja.
  • Kokeile alkupalana Assiette de couteaux en persilladea.
  • Vältä jälkiruokia niiden korkean sokeripitoisuuden vuoksi.

8 diabetesystävällistä · 12 annosta

Nämä annokset vaikuttivat pistemäärään

Arvioidut ravintoarvot, ei ravintolan ilmoittama.

Näiden annosten kanssa: jätä pois ranskalaiset, leipä tai riisi, tai valitse pieni annoskoko.

  • Assiette de couteaux en persillade · ≈ 8 g hiilihydraatteja€ 16.00
  • Legumes farcis au porc et à la langue de boeuf & coulis de tomate · ≈ 15 g hiilihydraatteja€ 14.00
  • Rouleau d’aubergine, fondue de tomate au basilic, chèvre frais rôti au four et pistou · ≈ 12 g hiilihydraatteja€ 14.00
  • Supreme de pintade de l'Ardeche, Rosabelles au four, fagot d'haricots verts au lard fumé, ail confit et sauce tomate · ≈ 35 g hiilihydraatteja€ 22.00
  • Filet de truite de l'Ardèche, panisse, velouté de Palourdes, amandes toastées, pickle de concombre & Salicornes · ≈ 30 g hiilihydraatteja€ 25.00
  • Tartare de bœuf à cheval, os à moëlle gratiné, pommes de terre au four & salade d'endives · ≈ 25 g hiilihydraatteja€ 24.00
Koko menu, kuvat ja arvostelut Munchmatcherissa
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Avenue Maréchal Foch 56, 07300 Tournon-sur-Rhône
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33475081952 assemblage.restaurant@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assemblage.restaurant/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %