diascore
takaisin hakuun

Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut
74dia
score
arvio

Ranskalaisia annoksia vähähiilihydraatteisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistolla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Täytetty kanarinta (Suprême de volaille farci) sisältää noin 15 g hiilihydraatteja.

  • Valitse Ballotine de lieu jaune, jossa on 22 g hiilihydraatteja.
  • Tilaa alkupalaksi Tartare de truite.
  • Vältä jälkiruokia, kuten Pêche Melba, korkean sokeripitoisuuden vuoksi.

7 diabetesystävällistä · 20 annosta

Nämä annokset vaikuttivat pistemäärään

Arvioidut ravintoarvot, ei ravintolan ilmoittama.

Näiden annosten kanssa: jätä pois ranskalaiset, leipä tai riisi, tai valitse pieni annoskoko.

  • Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citron · ≈ 30 g hiilihydraatteja
  • Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes · ≈ 15 g hiilihydraatteja
  • Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifort · ≈ 18 g hiilihydraatteja
  • Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne · ≈ 35 g hiilihydraatteja
  • Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde · ≈ 38 g hiilihydraatteja
  • Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettes · ≈ 22 g hiilihydraatteja
Koko menu, kuvat ja arvostelut Munchmatcherissa
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE
Aukioloajat
ma—
ti19:30–20:45
ke12:00–13:30, 19:30–20:45
to12:00–13:30, 19:30–20:45
pe12:00–13:30, 19:30–20:45
la—
su—
Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée
Yhteystiedot
+32967153164
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %