diascore
takaisin hakuun

L'Art Ô Matt

Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze

Suljettu nyt · avataan 18:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut
74dia
score
arvio

Ranskalaisia annoksia aasialaisin vivahtein

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on matala tai kohtalainen glykemiaindeksi. Useat alkupalat ja pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

  • Valitse Filet de poisson ja wok-vihannekset (22 g hiilihydraatteja).
  • Kokeile Tataki de filet mignon de porc -alkupalaa (15 g hiilihydraatteja).
  • Vältä Nems au paleron de veau -annosta korkean glykemiaindeksin vuoksi

6 diabetesystävällistä · 9 annosta

Nämä annokset vaikuttivat pistemäärään

Arvioidut ravintoarvot, ei ravintolan ilmoittama.

Näiden annosten kanssa: jätä pois ranskalaiset, leipä tai riisi, tai valitse pieni annoskoko.

  • Brunoise de tomates anciennes et fraises, coulis de fraise au citron combava, burrata & seringue de pesto a la thaï. · ≈ 12 g hiilihydraatteja€ 18.00
  • Tataki de filet mignon de porc, marinade citronnelle gingembre, wakamé et wasabi, salade de papaye et condiments croquants, cacahuètes torréfiées. · ≈ 15 g hiilihydraatteja€ 17.00
  • Tartare de gambas cuit au citron vert, mangue, ananas et huile de sesame. · ≈ 18 g hiilihydraatteja€ 16.00
  • Entrecôte de taureau, jus thaï miso et soja, poutine de patate douce & crémeux de chorizo. · ≈ 45 g hiilihydraatteja€ 30.00
  • Filet de poisson selon arrivage, sauce vierge aux herbes et huile de sésame noir, wok de légumes façon Chiang Mai, écume aromatique dressée au siphon. · ≈ 22 g hiilihydraatteja€ 29.00
  • Saint Marcelin (rôti ou non) aux herbes de provence, miel, salade verte et huile d'olive maturée AOP Beaux de provences. · ≈ 15 g hiilihydraatteja€ 12.00
Koko menu, kuvat ja arvostelut Munchmatcherissa
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
Aukioloajat
ma18:00–00:00
ti18:00–00:00
ke18:00–00:00
to18:00–00:00
pe18:00–00:00
la18:00–00:00
su18:00–00:00
Ouvert du 1er mars au 30 novembre. Ouverture spéciale le 14 février
Yhteystiedot
+33623884878 contact@lart-o-matt.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lart-o-matt.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %