diascore
takaisin hakuun

Balthazar - Paris, 12 Rue de Mirbel

Rue de Mirbel 12, 75005 Paris

Suljettu nyt · avataan ma 09:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut
75dia
score
arvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on munakoisokreemiä ja punakaalia. Monet alkuruoat ovat glykeemisesti matalia.

  • Valitse Poitrine de cochon confite (18-25 g hiilihydraattia).
  • Kokeile Courgette violon cruea (8-10 g hiilihydraattia).
  • Vältä jälkiruokia, kuten Cake à l’huile d’olivea.

22 diabetesystävällistä · 32 annosta

Nämä annokset vaikuttivat pistemäärään

Arvioidut ravintoarvot, ei ravintolan ilmoittama.

Näiden annosten kanssa: jätä pois ranskalaiset, leipä tai riisi, tai valitse pieni annoskoko.

  • Carpaccio de poulpe, vierge de tomate, vinaigrette à la cerise · ≈ 10 g hiilihydraatteja9.00
  • Gambas snackées, coulis de poivron, riz vénéré, pickles de fenouil, sauce anisée au beurre · ≈ 45 g hiilihydraatteja19.00
  • Poitrine de cochon confite, crème d’aubergine au miso, vinaigrette yuzu sésame · ≈ 18 g hiilihydraatteja19.00
  • Pêche du jour, coulis de poivron, riz vénéré, sauce anisée au beurre · ≈ 42 g hiilihydraatteja19.00
  • Carpaccio de poulpe, vierge de tomate, vinaigrette à la cerise, salade aneth cerfeuil · ≈ 12 g hiilihydraatteja15.00
  • Gambas, moules de bouchot, coulis de poivron, riz vénéré, sauce anisée au beurre · ≈ 45 g hiilihydraatteja28.00
Koko menu, kuvat ja arvostelut Munchmatcherissa
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue de Mirbel 12, 75005 Paris
Aukioloajat
ma09:00–23:00
ti09:00–23:00
ke09:00–23:00
to09:00–23:00
pe09:00–23:00
la
su
Déjeuner : 12h-13h30. Dîner : 19h30 – 21h30
Yhteystiedot
+33145878940
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazar-resto.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %