Hemelse Modder
Oude Waal 11, 1011 BZ Amsterdam
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
76dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia pääruokia ja hyviä alkupaloja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menussa on useita kohtuullisen hiilihydraattipitoisia vaihtoehtoja. Paistettu ankanfilee ja grillattu lampaan kyljys sopivat hyvin pääruuaksi.
- Valitse alkupalaksi silli-tartar (8 g hiilihydraatteja)
- Vältä jälkiruokamoussea sokerin vuoksi
14 diabetesystävällistä · 24 annosta
Nämä annokset vaikuttivat pistemäärään
Arvioidut ravintoarvot, ei ravintolan ilmoittama.
Näiden annosten kanssa: jätä pois ranskalaiset, leipä tai riisi, tai valitse pieni annoskoko.
- Pan fried Atlantic hake fillet with North Sea cockles, saffron cream sauce, grilled little gem lettuce, roasted potato, and romanesco. · ≈ 32 g hiilihydraatteja
- Pan fried duck fillet with green peppercorn gravy, green asparagus, roasted potato, and parsley root. · ≈ 28 g hiilihydraatteja
- Grilled rack of lamb with thyme gravy, lamb sausage, potato mousseline, broad beans, young carrots, and pistachio crumble. · ≈ 30 g hiilihydraatteja
- Portobello ceviche marinated in passion fruit, with tarragon cream, balsamic pearls, dill oil, marinated radish, oyster leaf, and seaweed crisps. · ≈ 18 g hiilihydraatteja
- Pumpkin medallion filled with pumpkin cream, kohlrabi, morels, and peas, with airy lemon sauce and parsley root crisps. · ≈ 22 g hiilihydraatteja
- Puffed pastry filled with artichoke mousse, caramelized shallots, and pan fried chanterelles, with chervil salsa, Capuchin beans, artichoke hearts and spinach-fennel salad. · ≈ 45 g hiilihydraatteja
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Oude Waal 11, 1011 BZ Amsterdam
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31206243203 info@hemelsemodder.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hemelsemodder.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 85 %