Hotel de l'abbaye restaurant le cheval blanc
rue de la Prairie de l'Etang 1, 45210 Ferrieres-en-Gatinais
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De meeste opties hebben een lage glycemische index.
- Kies de Chiffonnade de jambon Terre Basque voor een voorgerecht met slechts 2 g koolhydraten.
- Vervang de aardappelen bij het Filet de boeuf door extra groenten.
- Kies de Plateau de Fromages als koolhydraatarm dessert.
18 diabetesvriendelijk · 25 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Pavé de maigre, caviar d’aubergine et chips de patate douce, pesto d’épinards · ≈ 35 g koolhydraten€ 26.00
- Pavé de cabillaud cuit à basse température, beurre blanc au caviar Japonais et asperges confites · ≈ 15 g koolhydraten€ 29.00
- Poêlée de ris de Veau sauce forestière, cromesquis de patate douce · ≈ 30 g koolhydraten€ 28.00
- Rognons de veau et écrasé de pommes de terre à la graine de moutarde · ≈ 32 g koolhydraten€ 25.00
- Filet de boeuf, pressé de pommes de terre façon Pont Neuf, jus infusé aux baies de Timut · ≈ 35 g koolhydraten€ 39.00
- Suprême de volaille Auvray dans l’esprit d’un cordon bleu,déclinaison de légumes printaniers et jus de volaille · ≈ 20 g koolhydraten€ 28.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de la Prairie de l'Etang 1, 45210 Ferrieres-en-Gatinais
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:30–21:00di12:00–14:00, 19:30–21:00wo12:00–14:00, 19:30–21:00do12:00–14:00, 19:30–21:00vr12:00–14:00, 19:30–21:00za12:00–14:00, 19:30–21:00zo12:00–14:00, 19:30–21:00
- Contact
- +330238965312 info@hotel-abbaye.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-abbaye.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
Eigenaar van Hotel de l'abbaye restaurant le cheval blanc? Claim je zaak.