La Brasserie Bleue - le Raker
rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
horario aún desconocido
€€€€
80dia
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Platos proteicos con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones basadas en proteínas y verduras. La mayoría de los entrantes contienen pocos carbohidratos.
- Elija la Burrata o el Tataki de thon rouge como entrante.
- Cambie las patatas fritas de la Pièce du Boucher por verduras extra.
- Elija el Dos de cabillaud para una comida con índice glucémico bajo.
9 aptos para diabéticos · 12 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette · ≈ 15 g de carbohidratos€ 8.00
- Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments · ≈ 10 g de carbohidratos€ 9.00
- Planche "Tradition" · ≈ 10 g de carbohidratos€ 16.00
- Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres · ≈ 45 g de carbohidratos€ 19.00
- Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce · ≈ 30 g de carbohidratos€ 24.00
- Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon · ≈ 35 g de carbohidratos€ 20.00
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Práctico
- Dirección
- rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32297464039
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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