Douce Steiner
Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg
Cerrado ahora · abre 18:00
€€€€
86dia
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Rico en proteínas, bajo carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Puedes sustituir el postre por el queso del Affineur St. Nicolas.
- Elige el Sashimi de Buri, Atún y Wagyu (12g carbohidratos).
- Pide el filete de Bisonte pochado (12g carbohidratos).
- Evita la Brioche con el foie gras.
11 aptos para diabéticos · 15 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Tranche vom Steinbutt in ˈgrünˈ mit Languste · ≈ 15 g de carbohidratos
- Confierte Lotte de Mer und Imperial Kaviar · ≈ 12 g de carbohidratos€ 78.00
- Elsässer Taube mit Fichtensprosse aromatisiert · ≈ 14 g de carbohidratos
- pochiertes Filet vom Bison & Gänseleber unter dem Sellerieblatt · ≈ 12 g de carbohidratos€ 45.00
- Kalbskopf, Hahnenkämme und bretonischer Hummer · ≈ 12 g de carbohidratos€ 58.00
- Froschschenkel à la Provençale mit mildem, jungem Knoblauch und Petersilie · ≈ 8 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg
- Horario
- lun—mar—mié18:00–23:59jue18:00–23:59vie18:00–23:59sáb18:00–23:59dom—Ab 17:00 Uhr nach Absprache möglich. Für Genussmomente (ab 6 Personen) öffnen wir gerne unser Haus auch zum Mittag ab 13 Uhr (Donnerstag bis Samstag). Betriebsferien Winter 2026/2027: 21.12.-27.12.2026 und 01.01.2027 geschlossen. Betriebsferien Frühjahr 2027: 31.01.-24.02.2027 geschlossen
- Contacto
- +4976348208 info@douce-steiner.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), douce-steiner.de/index.html
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %