La Vieille Tour - Plérin, 75 Rue de la Tour
rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
Cerrado ahora
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75dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La lubina y los mollejas de ternera tienen pocos carbohidratos.
- Elija el Dos de Bar poêlé con 15 g de carbohidratos
- Evite la tostada del foie gras
- Pida la Assiette de fromages como postre
7 aptos para diabéticos · 13 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Langoustines snackées, Mousseline de petits pois, petits pois croquants, écume jus de langoustines & lard fumé · ≈ 12 g de carbohidratos€ 30.00
- Raviole ouverte de homard breton, Céleri, pomelo, tartare d'huître et émulsion de crustacés · ≈ 18 g de carbohidratos€ 34.00
- Cabillaud basse température, Rissoto Verde, écume marinière & pak-choï · ≈ 45 g de carbohidratos€ 38.00
- Dos de Bar poêlé, mousseline d'artichaut, condiments olives-anchois, crumble de lard & jus d'arêtes rôties · ≈ 15 g de carbohidratos€ 48.00
- Ris de veau poêlé, Mousseline de pommes de terre fumées, échalote rôtie, shiitake & Jus de veau · ≈ 25 g de carbohidratos€ 44.00
- Assiette de fromages affinés Les inédits de Solange · ≈ 10 g de carbohidratos€ 14.00
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Práctico
- Dirección
- rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—domcerradoFermeture : Samedi midi. Fermeture annuelle du 23 août au 8 septembre 2026
- Contacto
- +33296331030 lvt@la-vieille-tour.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-tour.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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