Bruts Montmartre
rue Joseph de Maistre 44, 75018 Paris
Cerrado ahora · abre 19:00
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79dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos proteicos con pocos carbohidratos. Los platos principales de carne y pescado son adecuados.
- Elija la Surprise de boeuf snackée (18 g carbohidratos).
- Pida Rillettes d'oie o Padròn como aperitivo.
- Evite la brioche con las setas pleurotus.
13 aptos para diabéticos · 18 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Sardines Bretonne à l'huile d'olive (2022), beurre au sarrasin · ≈ 8 g de carbohidratos€ 12.00
- Tataki de canard, condiment abricot, salade de chou rave/fenouil, huile de figuier · ≈ 12 g de carbohidratos€ 16.00
- Buratta crémeuse, roquette, steak de tomate coeur de boeuf, gaspacho pastèque/tomate/verjus · ≈ 14 g de carbohidratos€ 15.00
- Tartare de dorade, pêches, aguachile, piment végétarien, coriandre · ≈ 10 g de carbohidratos€ 16.00
- Surprise de boeuf snackée, sauce vierge au piquillos et olives kalamata, caviar de courgette, courgettes grillées · ≈ 18 g de carbohidratos€ 26.00
- Mi-cuit de bonite, bisque de crabe vert, aubergines, condiment citron · ≈ 15 g de carbohidratos€ 28.00
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Práctico
- Dirección
- rue Joseph de Maistre 44, 75018 Paris
- Horario
- luncerradomar19:00–22:30mié19:00–22:30jue19:00–22:30vie19:00–22:30sáb12:00–15:00, 19:00–22:30dom12:00–15:00, 19:00–22:30
- Contacto
- +33183958582
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruts-montmartre.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %