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Martin Republique

rue René Boulanger 40 bis, 75010 Paris

horario aún desconocido

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb
72dia
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estimación

Platos proteicos y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales y entrantes ricos en proteínas. Los carbohidratos en las opciones saladas son moderados.

  • Elija la Salade de tomates cerises (7 g carbohidratos).
  • Pida la Lasagna fredda de calabacín (22 g carbohidratos).
  • Evite las Frites maison y los postres dulces.

14 aptos para diabéticos · 28 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Houmous de pois chiche, citron confit et coriandre fraiche · ≈ 14 g de carbohidratos€ 3.00
  • Avocado toast · ≈ 35 g de carbohidratos€ 15.00
  • Kefta pita à la flamme · ≈ 38 g de carbohidratos€ 15.00
  • Coco de paimpol nacrés au beurre d'Isigny, sabayon au miso et citron vert, petit lait à l'huile d'herbes et huile de betterave — Coco de Paimpol beans glazed with Isigny butter, miso and lime sabayon, whey with herb oil, and beetroot veil · ≈ 15 g de carbohidratos€ 13.00
  • Tartare de daurade, marinade estragon, déclinaison de courgettes colorées à la menthe, coulis de grenade, gel citron pimenté et cuite croustillante aux fleurs de montagne — Sea bream tartare, tarragon marinade, colorful zucchini prepared in various ways with mint, pomegranate coulis, spicy lemon gel, and a crispy mountain-flower tuile · ≈ 12 g de carbohidratos€ 14.00
  • Lasagna fredda courgettes frites, tomates cerises confites aux agrumes, stracciatella et pesto de basilic aux amandes — Cold lasagna with fried zucchini, citrus-confit cherry tomatoes, stracciatella, and almond-basil pesto · ≈ 22 g de carbohidratos€ 24.00
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Práctico

Dirección
rue René Boulanger 40 bis, 75010 Paris
Horario
aún desconocido
Contacto
+33171183888 contact@martinparisrepublique.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmartinparis.com/fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %