Guy Savoy

Name: Guy Savoy
Address: quai de Conti 11, Paris, 75006, FR
Telephone: +33143804061
Price range: €€€€

quai de Conti 11, 75006 Paris

horario aún desconocido

French€€€€

77dia
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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos de alta calidad con pocos carbohidratos. La selección de carnes y pescados es amplia.

Elija la Pintade fermière (12g carbohidratos) o Ris de veau (15g carbohidratos).
Sáltese el brioche de la sopa de alcachofa.
Evite el Mille feuilles por su alto contenido de azúcar.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron · ≈ 12 g de carbohidratos€ 130.00
Tout petit pois, du potager à l'assiette · ≈ 20 g de carbohidratos€ 142.00
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard · ≈ 15 g de carbohidratos€ 220.00
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé · ≈ 18 g de carbohidratos€ 195.00
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté · ≈ 12 g de carbohidratos€ 185.00
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis · ≈ 20 g de carbohidratos€ 195.00

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