Autana
rue de Logelbach 8, 75017 Paris
horario aún desconocido
FrenchLatin American€€€€
72dia
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Sabores franceses y latinos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios entrantes proteicos con un índice glucémico bajo. Los platos principales tienen niveles moderados de carbohidratos.
- Elija la Pièce de bœuf Angus (12g carbohidratos).
- Pida la Assiette de fromages (10g carbohidratos).
- Evite los postres por su alto contenido de azúcar.
8 aptos para diabéticos · 16 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- PlumadePorcfermier,accompagnédepatatedouce,légumesdesaison etsauceauvinrougecaraméliséelégèrementépicée · ≈ 35 g de carbohidratos€ 23.00
- Ravioledegambas,fondantdemanioc,artichautconfit,pistachesetsauce fosforera · ≈ 22 g de carbohidratos€ 12.00
- PiècedebœufAngusfaçontataki,crèmed'eddos,légumesdumomentet picodegallo · ≈ 12 g de carbohidratos€ 29.00
- Burratta,aubergineconfite,émulsionmaïsetrizsoufflé · ≈ 15 g de carbohidratos€ 12.00
- Œufparfait, crèmed’artichaut,pétalesdeJambonSerranoet croustillantdecasabe · ≈ 12 g de carbohidratos€ 12.00
- Poissondumoment,fondantdepetit-pois,légumesdumomentetsauce viergeàlacoriandre · ≈ 20 g de carbohidratos€ 22.00
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Práctico
- Dirección
- rue de Logelbach 8, 75017 Paris
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33140530519 autanarest@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autana.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %