Chez Gabrielle
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Abierto ahora · hasta 22:00
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78dia
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los pescados y las vieiras tienen un índice glucémico bajo.
- Pida el Tartare de bar (6 g carbohidratos).
- Elija las Saint Jacques con champiñones (18 g carbohidratos).
- Evite la tostada del foie gras.
12 aptos para diabéticos · 20 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre · ≈ 6 g de carbohidratos€ 16.00
- Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche · ≈ 28 g de carbohidratos€ 29.00
- Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condiments · ≈ 18 g de carbohidratos€ 29.00
- Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morilles · ≈ 15 g de carbohidratos€ 29.00
- Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce crémée · ≈ 18 g de carbohidratos€ 32.00
- Formule déjeuner 1 · ≈ 30 g de carbohidratos€ 39.00
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Práctico
- Dirección
- rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–22:00mar12:00–14:30, 19:00–22:00mié12:00–14:30, 19:00–22:00jue12:00–14:30, 19:00–22:00vie12:00–14:30, 19:00–22:00sábcerradodomcerrado
- Contacto
- +33143802301
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %