Perraudin
Rue Saint Jacques 157, 75005 Paris
Cerrado ahora · abre 12:00
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66dia
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Platos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Los platos principales tienen un índice glucémico bajo.
- Elija las Saint Jacques rôties con coliflor.
- Tome el Suprême de volaille.
- Evite la Brioche perdue.
4 aptos para diabéticos · 6 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Amuse-bouche · ≈ 8 g de carbohidratos
- Bisque de Homard, Châtaigne, Crème légère · ≈ 15 g de carbohidratos
- Saint Jacques rôties, Choux-fleurs, Noisettes · ≈ 12 g de carbohidratos
- Suprême de volaille, Légumes d’un pot-au-feu, Sauce Albufera, Truffe Noire · ≈ 25 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Rue Saint Jacques 157, 75005 Paris
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00domcerrado
- Contacto
- +33146331575 perraudin-paris@hotmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leperraudin.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %