L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Cerrado ahora · abre 12:00
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El tataki de ternera Angus contiene unos 12 g de carbohidratos.
- Elija la Pluma de cochon Bellota (14 g de carbohidratos).
- Evite la hamburguesa de cerdo y la pasta de Gambas black Tiger.
- Omita los croutons de la César salade.
10 aptos para diabéticos · 18 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courges · ≈ 18 g de carbohidratos€ 10.00
- Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert · ≈ 8 g de carbohidratos€ 14.00
- Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts frits · ≈ 22 g de carbohidratos€ 22.00
- La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons · ≈ 25 g de carbohidratos€ 22.00
- Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives · ≈ 18 g de carbohidratos€ 24.00
- Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé · ≈ 14 g de carbohidratos€ 28.00
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Práctico
- Dirección
- rue malte brun 21, 75020 PARIS
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–23:00mar12:00–14:00, 19:00–23:00mié12:00–14:00, 19:00–23:00jue12:00–14:00, 19:00–23:00vie12:00–14:00, 19:00–00:00sáb12:00–14:00, 19:00–00:00domcerrado
- Contacto
- +33142522559
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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