Umami Matcha Café

rue Béranger 22, 75003 Paris

Cerrado ahora · abre 09:00

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49dia
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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varios entrantes bajos en carbohidratos. Hay un plato principal con quinoa.

Elija el Tataki de salmón (12 g carbohidratos) o la berenjena (18 g carbohidratos).
Pida el Lieu noir con quinoa (42 g carbohidratos) como plato principal.
Evite el Donburi y los fideos Udon por su alto contenido de arroz y harina.

6 aptos para diabéticos · 29 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

Velouté de chou fleur au miso noir et lait de soja, charbon végétal · ≈ 14 g de carbohidratos€ 6.50
Tofu soyeux maison, sunomono de pomme verte, daikon et fenouil au wasabi, algues, ponzu blanc · ≈ 12 g de carbohidratos€ 8.00
Tataki de saumon au miso noir, salade de haricots au vinaigre tosazu, kombu râpé · ≈ 12 g de carbohidratos€ 12.00
Tempura de légumes de saison, sauce soja au moromi koji · ≈ 30 g de carbohidratos€ 8.00
Aubergine confite et laquée au miso blanc, amande torréfiée, cebette · ≈ 18 g de carbohidratos€ 7.00
Lieu noir · ≈ 42 g de carbohidratos€ 18.00

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Dirección: rue Béranger 22, 75003 Paris
Horario: lun09:00–19:00
mar09:00–19:00
mié09:00–19:00
jue09:00–19:00
vie09:00–19:00
sáb10:00–19:00
dom10:00–19:00
FERMETURE LE 1er MAI. FERMETURE ESTIVALE : du dimanche 2 août 2026 à 19h au mardi 25 août 2026 inclus.. FERMETURE HIVERNALE : du samedi 20 décembre 2025 à 19h30 jusqu’au dimanche 4 janvier 2026 inclus.
Contacto: +33148040602 matchacafe@umamiparis.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matchacafe.umamiparis.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %