Le Central Nice
Rue de Suisse 2, 06000 Nice
Abierto ahora · hasta 23:00
French€€€€
73dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece varios platos basados en proteínas. La selección de entrantes es amplia e incluye muchas opciones de índice glucémico bajo.
- Elija el Filet de Saint Pierre (18 g de carbohidratos).
- Sustituya las patatas fritas de la Tagliata de bœuf por verduras.
- Pida la tabla de quesos mixtos de postre (5 g de carbohidratos).
17 aptos para diabéticos · 31 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Tiradito de dorade, fruit de la passion, mangue · ≈ 18 g de carbohidratos€ 15.00
- Filet de Saint Pierre, fleurs de courgettes farcies, bisque · ≈ 18 g de carbohidratos€ 26.00
- Poulpe grillé, crème de pomme de terre vitelottes, tomates confites, olives taggiasche et céleri branche · ≈ 32 g de carbohidratos€ 29.00
- Carpaccio de thon fumé, nectarines, bouillon froid tomate · ≈ 12 g de carbohidratos€ 15.00
- Lasagne froide au saumon fumé, fromage frais, concombre et herbes fraîches · ≈ 20 g de carbohidratos€ 22.00
- Aubergine gratinée au Miso, gremolada amandes et pistache, feta · ≈ 22 g de carbohidratos€ 18.00
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Práctico
- Dirección
- Rue de Suisse 2, 06000 Nice
- Horario
- lun07:30–12:00, 12:00–23:00mar07:30–12:00, 12:00–23:00mié07:30–12:00, 12:00–23:00jue07:30–12:00, 12:00–23:00vie07:30–12:00, 12:00–23:00sáb07:30–12:00, 12:00–23:00dom07:30–12:00, 12:00–23:00Café et petit-déjeuner: 7h30 – 12h
- Contacto
- +33493624425 restaurant@lecentral-nice.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecentral-nice.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %