Le Capu
Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
horario aún desconocido
French€€€€
78dia
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Platos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los postres tienen mucha azúcar.
- Elija el Filet de Boeuf façon Rossini (8 g carbohidratos).
- Evite la Brioche perdue por su alto contenido de azúcar.
- Sáltese los croutons del Velouté du Barry.
14 aptos para diabéticos · 22 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Merlu confit, déclinaison de carottes, sauce vierge aux fruits de la passion · ≈ 18 g de carbohidratos€ 32.00
- Homard bleu de Bretagne façon Thermidor, artichauts, olives Taggiashe, jus de presse · ≈ 15 g de carbohidratos€ 62.00
- Vapeur de cabillaud, chapelure d'algues et noisettes, perles de céleri, shiso rouge · ≈ 12 g de carbohidratos€ 44.00
- Cannelloni maison épinards et ricotta, citron vert, sauce pecorino balsamique · ≈ 45 g de carbohidratos€ 28.00
- Demi pigeon de Pornic rôti, mousseline de PDT fumée, jus court au porto · ≈ 22 g de carbohidratos€ 34.00
- Mignon de veau rissolé, risotto forestièr de fregola, jus velouté aux girolles · ≈ 40 g de carbohidratos€ 45.00
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Práctico
- Dirección
- Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32383352698 info@lecapu.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapu.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %