11 Nudos - Madrid, Terraza Mercado de San Antón, C. de Augusto Figueroa, 24, 3ª planta
C/Augusto Figueroa 24, 28004 Madrid
horario aún desconocido
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78dia
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Tapas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos de carne y pescado ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones a la parrilla son ideales para comer consciente de los carbohidratos.
- Elige la Parrillada de carne (0 g carbohidratos) o el Carpaccio de solomillo (5 g carbohidratos).
- Evita las Croquetas (30 g carbohidratos) y las Patatas bastón (50 g carbohidratos).
- Sustituye las patatas por Verduras braseadas (15 g carbohidratos).
28 aptos para diabéticos · 44 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Tomate de la huerta con burrata y crema de aguacate especiado · ≈ 15 g de carbohidratos€ 18.00
- Parrillada de verduras de temporada con romesco · ≈ 22 g de carbohidratos€ 16.00
- Pluma 100% ibérica con chimichurri ahumado · ≈ 6 g de carbohidratos€ 22.00
- Brochetas de lagarto 100% ibérico con puré de coliflor al toque de parmesano · ≈ 12 g de carbohidratos€ 26.00
- Pulpo con cremosiño de patata y vinagreta de tinta · ≈ 35 g de carbohidratos€ 45.00
- Gambones con mantequilla de coral y umami cítrico · ≈ 8 g de carbohidratos€ 22.00
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Práctico
- Dirección
- C/Augusto Figueroa 24, 28004 Madrid
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +34913300294
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 11nudosterrazanordes.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %