L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
Cerrado ahora · abre mar 11:30
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Cocina francesa en Lyon
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos o medios. El menú incluye varias opciones bajas en carbohidratos para entrantes y platos principales.
- Elija el Dos de merlu snacké por sus 25 g de carbohidratos.
- Pida el Saint marcellin con ensalada como queso.
- Evite las fórmulas de postre por su alto contenido de azúcar.
7 aptos para diabéticos · 15 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille · ≈ 12 g de carbohidratos
- Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseux · ≈ 15 g de carbohidratos
- Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates · ≈ 18 g de carbohidratos
- Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives · ≈ 35 g de carbohidratos
- Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumble · ≈ 25 g de carbohidratos
- Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce · ≈ 30 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
- Horario
- lun—mar11:30–13:30, 19:30–21:30mié11:30–13:30, 19:30–21:30jue11:30–13:30, 19:30–21:30vie11:30–13:30, 19:30–21:30sáb11:30–13:30, 19:30–21:30dom—
- Contacto
- +32478274819 lebullition@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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