Saxifrage
rue de Sèze 129, 69006 Lyon
horario aún desconocido
French€€€€
67dia
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Cocina francesa con influencias asiáticas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Los menús cerrados contienen muchos carbohidratos.
- Elija el Tataki de bœuf (10g carbohidratos) o el Croustillant de crevette (15g carbohidratos).
- Pida el Rôti de veau (35g carbohidratos) o el Lieu noir (25g carbohidratos) como plato principal.
- Sustituya el postre por el surtido de tres quesos (8g carbohidratos).
6 aptos para diabéticos · 12 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Tataki de bœuf, condiment. 5 épices, lamelles de radis marinés · ≈ 10 g de carbohidratos
- Œuf parfait, émulsion kombu, meli-mélo de sarrasin et concombre au wasabi · ≈ 18 g de carbohidratos
- Croustillant de crevette et avocat, mayonnaise de tofu au miso · ≈ 15 g de carbohidratos
- Rôti de veau, mousseline de chou-Cleur, mijotée de lentilles, jus corsé umeboschi · ≈ 35 g de carbohidratos
- Lieu noir, mijoté d’aubergines au soja, sauce tartare au yuzu · ≈ 25 g de carbohidratos
- Assortiment de trois fromages du marché -Fromage et Tradition - · ≈ 8 g de carbohidratos€ 7.00
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Práctico
- Dirección
- rue de Sèze 129, 69006 Lyon
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33478394291
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saxifrage-tokita.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %