Les Dames de la Loire
route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
Cerrado ahora · abre 12:00
French€€€€
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos. Los entrantes incluyen diversas opciones bajas en carbohidratos.
- Elija las Gambas rôties (12g carbohidratos) o el Tartare de saumon (10g carbohidratos).
- Pida los 4 fromages (10g carbohidratos) de postre.
- Solicite la Terrine de Foie Gras sin brioche.
10 aptos para diabéticos · 24 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Gambas rôties, marinées aux agrumes, bisque de homard au lait de coco et combawa, sauce vierge à la tomate, céleri branche et citron vert · ≈ 12 g de carbohidratos€ 11.50
- Salade de sucrine et poulet fumé, guacamole, oeuf parfait, copeaux de Parmesan, croutons à l’ail, aïoli à l’ail noir · ≈ 18 g de carbohidratos€ 10.50
- Echine de porc cuisson de 15h, écrasée de pommes de terre au beurre noisette, légumes de saison rôtis en papillote, sauce au cidre et baies roses · ≈ 35 g de carbohidratos€ 21.00
- Cuisse de Canard braisée au Saumur blanc et fleur de thym, purée de pommes de terre, carottes rôties et haricots verts · ≈ 28 g de carbohidratos€ 20.00
- Poisson de retour de pêche, écrasée de pommes de terre à l’aneth et citron, haricots verts, mousseline de carottes, sauce au combawa et citronnelle · ≈ 30 g de carbohidratos€ 22.00
- Pavé de rump d’Agneau, cuisson basse température, jus de viande, caponata aux aubergines, raisins blonds et pignons de pin, frites de polenta au romarin · ≈ 32 g de carbohidratos€ 24.00
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Práctico
- Dirección
- route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
- Horario
- lun12:00–13:45, 19:15–20:45mar12:00–13:45mié—jue12:00–13:45, 19:15–20:45vie12:00–13:45, 19:15–20:45sáb12:00–13:45, 19:15–21:15dom12:00–14:00Mardi 12:00 – 13:45 (jusqu’au 30 août). Fermetures exceptionnelles – 31 août, 6 et 7 septembre. Hors saison – fermé le mardi, mercredi et dimanche soir
- Contacto
- +33241595710
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdamesdelaloire.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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