Autan Gourmand
Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège
Cerrado ahora · abre 12:00
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68dia
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Platos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. La selección de opciones bajas en carbohidratos es buena.
- Elija el huevo poché a la Florentine (8 g carbohidratos).
- Pida la bavette de buey con calabaza butternut asada (38 g carbohidratos).
- Evite los postres de chocolate por su alto contenido de azúcar.
7 aptos para diabéticos · 17 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Œuf poché à la Florentine, tombée d’épinards à la muscade, émulsion emmental · ≈ 8 g de carbohidratos
- Gaspacho vert à la menthe et huile d’olive vierge extra, brunoise de concombre, courgette et poivron vert · ≈ 14 g de carbohidratos
- Filet d’églefin sauce estragon, mousseline de carottes, carottes jaunes et fenouil fondant · ≈ 22 g de carbohidratos
- Roulé de crevettes en feuille de riz aux légumes croquants et granny smith, gambas en kadaïf et émulsion homardine · ≈ 22 g de carbohidratos
- Filet de merlu, croûte façon meunière, poireaux fondants, piquillos farcis à l’écrasée de pomme de terre · ≈ 32 g de carbohidratos
- Bavette d’aloyau de bœuf français sauce au thym, butternut rôtie, pommes de terre grenailles et châtaignes · ≈ 38 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Avenue Paul Riquet 3, 31670 Labège
- Horario
- lun—mar12:00–13:15mié12:00–13:15, 19:30–21:00jue12:00–13:15, 19:30–21:00vie12:00–13:15, 19:30–21:00sáb12:00–13:15, 19:30–21:00dom—Prise de commande de 12h à 13h15. Prise de commande de 19h30 à 21h
- Contacto
- +33562171204 autangourmand@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autangourmand.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %