La Table des Bauges
Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
Cerrado ahora · abre 12:00
French€€€€
77dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales proteicos bajos en carbohidratos. La selección de quesos artesanales es una alternativa adecuada al postre.
- Elija el Carpaccio de courgettes (15 g carbohidratos) como entrante.
- Pida la Viande du moment (22 g carbohidratos) o el Retour de pêche (25 g carbohidratos) como plato principal.
- Evite la Ganache chocolat por su alto contenido de azúcar.
6 aptos para diabéticos · 13 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Mousse de fromage frais, fenouil mariné, pêchè de vigne, amandes et aneth · ≈ 18 g de carbohidratos€ 14.00
- Carpaccio de courgettes, tomates anciennes, maïs grillé, olive et basilic · ≈ 15 g de carbohidratos€ 14.00
- Foie gras mi-cuit, abricot, gel romarin et pickles d’échalotes · ≈ 12 g de carbohidratos€ 14.00
- Retour de pêche, mousseline de brocolis, noix de cajou, raisin et émulsion champignons · ≈ 25 g de carbohidratos€ 28.00
- Viande du moment, aubergine, haricots verts, noisettes, pickles de cerises et mayonnaise fumée · ≈ 22 g de carbohidratos€ 28.00
- Sélection de fromages fermiers de la Fromagerie Guibert-MOF · ≈ 10 g de carbohidratos€ 15.00
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Práctico
- Dirección
- Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
- Horario
- luncerradomar—mié12:00–13:30jue—vie—sáb12:00–13:30, 19:30–21:00domcerrado
- Contacto
- +32479346593
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatabledesbauges.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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