Le Bouchon Et L'assiette - Illkirch-Graffenstaden, 132 Route de Lyon

route de Lyon 132, 67400 Illkirch Graffenstaden

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69dia
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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos o medios. El pescado y las aves son opciones adecuadas.

Elija el Filet de dorade (30g carbohidratos) o el Sûpreme de pintade (35g carbohidratos).
Elija la Assiette de fromages (5g carbohidratos) en lugar del postre.
Cambie las patatas por verduras de temporada adicionales.

6 aptos para diabéticos · 10 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

Mise en bouche · ≈ 6 g de carbohidratos
Céviche de poisson blanc de la pêche (Maigre/bar/cabillaud etc suivant le marché), biscuit éponge marin, gel coco/passion, croustillant de peau de poisson rôtie · ≈ 15 g de carbohidratos
Pâté en croute de volaille d’Alsace et foie gras de canard, chutney du moment et petite salade · ≈ 25 g de carbohidratos
Sûpreme de pintade en ballotine, crispy de peau, sauce suprême, pommes de terre Anna, petits légumes de saison · ≈ 35 g de carbohidratos
Filet de dorade juste snacké, fine purée de carotte au beurre noisette, P.d.t. grenailles aux algues marine et salicorne · ≈ 30 g de carbohidratos
Assiette de fromages affinés · ≈ 5 g de carbohidratos

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Dirección: route de Lyon 132, 67400 Illkirch Graffenstaden
Horario: luncerrado
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domcerrado
MIDI & SOIR. en congés jusqu’au lundi 14 septembre inclus
Contacto: +33388664821 contact@lebouchonetlassiette.fr
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonetlassiette.fr/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %