Brasserie de l'Hôtel de Paris
rue des Jasmins 1, 64700 Hendaye
Cerrado ahora · abre 08:30
French
80dia
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Cocina francesa rica en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos basadas en carne y pescado. Los entrantes son especialmente adecuados.
- Elija el tataki de thon blanc (4 g carbohidratos) o las rillettes de truites (6 g carbohidratos).
- Evite las patatas del merlu de ligne para reducir los carbohidratos.
- Elija los quesos locales de postre en lugar del pastel Koka.
13 aptos para diabéticos · 25 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- duo de jambon de cochon Kintoa et Ibaïama · ≈ 1 g de carbohidratos
- cecina de Léon Rubia Galega · ≈ 2 g de carbohidratos
- tataki de thon blanc de Saint-Jean-de-Luz · ≈ 4 g de carbohidratos
- merlu de ligne du Pays Basque · ≈ 35 g de carbohidratos
- poulpe de roche · ≈ 25 g de carbohidratos
- échine de cochon Ibaïama cuite à basse température · ≈ 30 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- rue des Jasmins 1, 64700 Hendaye
- Horario
- lun08:30–23:00mar08:30–23:00mié08:30–23:00jue08:30–23:00vie08:30–23:00sáb08:30–23:00dom08:30–23:00Petit déjeuner: 8h30-11h
- Contacto
- +33559631338 info@brasseriehoteldeparis.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoteldeparis.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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