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L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

Cerrado ahora · abre mar 12:15

French€€€€
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74dia
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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Muchos platos son naturalmente sin gluten.

  • Elija el Filet de bœuf (18 g carbohidratos) o la Truite rôtie (12 g carbohidratos).
  • Pida el surtido de quesos curados para un snack de 8 g de carbohidratos.
  • Evite la Dacquoise pistache debido a su alto contenido de azúcar.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

  • Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun · ≈ 22 g de carbohidratos€ 54.00
  • Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragon · ≈ 12 g de carbohidratos€ 54.00
  • Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rouge · ≈ 18 g de carbohidratos€ 54.00
  • Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre doux · ≈ 20 g de carbohidratos€ 54.00
  • Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce vierge · ≈ 12 g de carbohidratos€ 54.00
  • 1 plat · ≈ 25 g de carbohidratos€ 21.00
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Práctico

Dirección
Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
Horario
lun—
mar12:15–13:45, 19:15–21:00
mié12:15–13:45, 19:15–21:00
jue12:15–13:45, 19:15–21:00
vie12:15–13:45, 19:15–21:00
sáb12:15–13:45, 19:15–21:00
dom—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
Contacto
+33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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