L'Auberge - Escalquens, 112 Av. de Toulouse
112 Av. de Toulouse 112, 31750 Escalquens
Abierto ahora · hasta 23:00
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Cocina francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La Côte de Boeuf Limousine y el Faux filet Waygu no contienen carbohidratos.
- Elija el Gravlax De Truite des Pyrénées como entrante (4 g de carbohidratos).
- Sustituya el puré de patatas del Quasi de veau por verduras.
- Elija la Assiette de fromages en lugar de un postre.
20 aptos para diabéticos · 30 platos
Estos platos sostienen la puntuación
Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.
Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.
- Merlu de nos côtes, beurre blanc au vin · ≈ 15 g de carbohidratos
- Plat seul · ≈ 30 g de carbohidratos€ 18.00
- Ceviche de poisson du moment, leche de tigre · ≈ 15 g de carbohidratos€ 27.00
- Confit de Canard, salade de roquettes et nectarines · ≈ 18 g de carbohidratos€ 21.00
- Gaspacho de tomates, sucrine braisé, pangrattato, burrata et jambon Bellota · ≈ 25 g de carbohidratos€ 22.00
- Tataki de magret, caviar d’aubergines · ≈ 15 g de carbohidratos€ 24.00
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Práctico
- Dirección
- 112 Av. de Toulouse 112, 31750 Escalquens
- Horario
- lun12:00–15:00, 19:00–23:00mar12:00–15:00, 19:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sábcerradodomcerrado
- Contacto
- +33562847076 lauberge31@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauberge31.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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