Restaurant Grain de Sel

Name: Restaurant Grain de Sel
Address: 79 Rte nationale, Dole, 39100, FR
Telephone: +33384719736
Price range: €€€€

79 Rte nationale, 39100 Dole

horario aún desconocido

French€€€€

72dia
scoreestimación

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El menú incluye diversas opciones de pescado y carne.

Elija el salvelino (22g carbohidratos) o la caballa a la llama (18g carbohidratos).
Tome el surtido de quesos (8g carbohidratos) en lugar del postre.
Evite la polenta con el magret de pato para reducir los carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 13 platos

Estos platos sostienen la puntuación

Valores nutricionales estimados, no facilitados por el restaurante.

Con estos platos: evita las patatas fritas, el pan o el arroz de acompañamiento, o pide una ración pequeña.

Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 g de carbohidratos
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 g de carbohidratos
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 g de carbohidratos
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 g de carbohidratos
Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 g de carbohidratos

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Dirección: 79 Rte nationale, 39100 Dole
Horario: aún desconocido
Contacto: +33384719736
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/